重點實驗室專欄（lán）

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學術交流
年度簡（jiǎn）報

新聞公告

  • 實（shí）驗室動態
  • 學（xué）術交流
  • 年度簡報

31

2023.12

農業農村部冷凍調理水產品加工重點（diǎn）實驗室第二屆學術委員會第三次會議（yì）順利召開

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍（dòng）調理水（shuǐ）產（chǎn）品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

農業農村部（bù）冷凍調理水產品加工重點實驗室（shì）第二（èr）屆學術委員會第三次會議順利召開
2023年（nián）12月（yuè）30日,農（nóng）業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室在福建廈門（mén）召開第二屆學術委員會第三次（cì）會（huì）議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看（jǐng）承辦《速凍調製食品》行業標準技術研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由（yóu）中國商業聯合會發起,安（ān）井食品（pǐn）集團股份有限公司承辦的《速凍調製食品》行業標準技術研討會在福建廈門順利召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食品（pǐn）》行（háng）業標準技術研討會
2023年11月16日,由中國（guó）商業聯合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股（gǔ）份有限公司（sī）承辦的《速凍調製（zhì）食品》行業標準技術研討會在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國家重點研發計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」課（kè）題推進會（huì）順利召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股（gǔ）份有限公司牽頭的「十四五」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技支撐（chēng）」重點專（zhuān）項「淡水魚綠（lǜ）色加工與增值利用關鍵技術研究及產業化示範」中課題三「淡（dàn）水魚糜及其製品綠（lǜ）色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」推進會在泉州安溪召（zhào）開。

「十四（sì）五」國家重點研發計劃「淡水（shuǐ）魚糜及其製品綠色加工與凝膠（jiāo）品質調（diào）控關鍵技術研究及（jí）產業化示範」課題推進（jìn）會順利召開
2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集（jí）團（tuán）股份有限公司牽（qiān）頭的「十四五」國（guó）家（jiā）重點研發計劃「食品製造與農產品物（wù）流科技支（zhī）撐（chēng）」重點專項「淡水魚綠色加工與增值利用關鍵技術研究及產（chǎn）業化示範」中課題三「淡水（shuǐ）魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」推（tuī）進會在泉（quán）州安溪（xī）召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看（jǐng）食品-江南大學技術（shù）交流與戰略合作研討（tǎo）會

2023.08.12

2023年8月11日（rì）,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司主辦,江南大學、農業農村（cūn）部冷凍調理水產品加工重點實驗室、廈門市速凍調（diào）製（zhì）食品重點實驗室協辦的「安（ān）井食品-江南大學技術交流（liú）與戰略合作研討會」在泉州安（ān）溪順利召開。

午夜污污视频免费看食品-江南大（dà）學技術交流與戰略合作研討會
2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理（lǐ）水產品加工重（chóng）點實驗室（shì）、廈（shà）門市速凍調製（zhì）食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合（hé）作研討會」在泉州安溪（xī）順利召開。

27

2022.10

農業農村部（bù）冷（lěng）凍調理水產品加工重點實驗室標（biāo）誌性成果在JSFA發表封面文（wén）章

2022.10.27

近日（rì）,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為範大明教授（shòu）,農業（yè）農村部冷凍調理水產品（pǐn）

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗（yàn）室（shì）標誌（zhì）性成果在JSFA發表封面文章
近日（rì）,農業農村部冷凍調理（lǐ）水產（chǎn）品加工重點實驗室（shì）、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在食品領域（yù）國際期刊（kān）Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為範大明教授,農業農村部冷凍調理水產品

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國（guó）際標（biāo）準《冷凍（dòng）魚糜》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導參與（yǔ）制定的國際標（biāo）準《冷凍魚糜》正（zhèng）式發布
午夜污污视频免费看食品主導參與制定（dìng）的國際標準《冷凍魚糜》正（zhèng）式（shì）發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工（gōng）作會議

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議（yì）在福建午夜污污视频免费看食品（pǐn）股份有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開農業農村（cūn）部冷凍（dòng）調理（lǐ）水（shuǐ）產品（pǐn）加工重點實驗室首屆學術委（wěi）員（yuán）會第一次工作會議（yì）
5月（yuè）22日上（shàng）午,農（nóng）業農村部冷凍調（diào）理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會（huì）議在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重（chóng）點實驗（yàn）室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發（fā）表

2022.10.27

2019年1月,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學（xué）院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯（lián）合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺酶（méi）催化過程的乾預機制（zhì）)。 農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

農業農村部冷（lěng）凍調理水產品加工重點實驗室代表性研究成果（guǒ）在FOOD CHEMISTRY發表
2019年1月,農業農村部冷凍（dòng）調理水產品加（jiā）工重點實驗室、江南（nán）大（dà）學食品（pǐn）學院與（yǔ）福（fú）建（jiàn）午夜污污视频免费看（jǐng）食（shí）品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀（yù）氨醯（xī）胺酶催化過程的乾預機制)。 農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業（yè）農村部辣椒（jiāo）加工重點實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業農村（cūn）部辣椒加工重點實驗室(以（yǐ）下簡稱（chēng）辣椒加工實驗室)副主任齊立軍等（děng）一行人蒞臨農業農村（cūn）部冷凍調理水產品加工重點實驗室(以下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討（tǎo）合作機會（huì）。

農業農村部（bù）辣椒加工（gōng）重點實驗室學術交流
2021年7月15日,農業農村部辣椒加工重點實驗室(以下簡稱辣（là）椒（jiāo）加（jiā）工實（shí）驗室)副主任（rèn）齊立軍等（děng）一行（háng）人蒞臨農業農村部冷凍調理水產品加工重點（diǎn）實驗室(以（yǐ）下（xià）簡稱調理水產品實驗（yàn）室),並（bìng）開展學術交流（liú）,探討合作機（jī）會。

31

2023.12

農業（yè）農村部冷凍調（diào）理水產品加工重點實驗室（shì）第二（èr）屆學術委員會第三次會議順利召開

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產品加（jiā）工重點實（shí）驗（yàn）室在福建廈門召開第二屆學（xué）術委員會第三次會議。

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室第二屆學術委員會第三次會議順利召開
2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產（chǎn）品加工重點實驗室在福建廈門召開（kāi）第二屆學術委員會（huì）第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製（zhì）食品》行業標準技術研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業（yè）聯合會發起,安（ān）井食品集（jí）團股份有限公司承辦的（de）《速凍調製食品》行業標準技術研討會在福建廈門順利召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍（dòng）調製食品》行業標準技術研討會（huì）
2023年11月16日,由中國商業聯合會發起,午夜污污视频免费看（jǐng）食品（pǐn）集團股份有限公司承辦的《速（sù）凍調（diào）製食（shí）品》行業（yè）標準技（jì）術研討會在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國（guó）家重點研（yán）發（fā）計劃「淡（dàn）水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控（kòng）關鍵技術研究及產業化示範」課題推進會順（shùn）利召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司牽頭的「十四五」國家重點（diǎn）研發計劃「食品製造（zào）與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水魚綠色加工與增值（zhí）利用關鍵技術研究及產業化示範」中課題三「淡水（shuǐ）魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關（guān）鍵技術研究及（jí）產業化示範」推進會在泉州安溪召開。

「十四五（wǔ）」國家（jiā）重點研（yán）發計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與（yǔ）凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範（fàn）」課題推進會順利召（zhào）開
2023年8月12日,由（yóu）午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司牽頭的「十四五」國家重點研發（fā）計劃「食品製造與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水魚綠色加工與增值利（lì）用（yòng）關（guān）鍵技術研究及產業化示範」中課題三「淡水魚糜及其製品綠色（sè）加工與凝膠品（pǐn）質調控關鍵技術研究及產業化示範」推進（jìn）會在泉州安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南大學（xué）技術交流與戰略合作研討會

2023.08.12

2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食（shí）品集團股份有限公司主（zhǔ）辦,江南大學、農業農（nóng）村（cūn）部冷凍調理水產品加工（gōng）重點實（shí）驗室、廈門市速凍調製食（shí）品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食（shí）品（pǐn）-江南大（dà）學技術交（jiāo）流與戰略合作研（yán）討會」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看（jǐng）食品-江南大學技（jì）術（shù）交流與戰略合作研討（tǎo）會
2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司主辦,江南大學（xué）、農業農（nóng）村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、廈門市速凍（dòng）調製食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與（yǔ）戰略合（hé）作研討會」在泉（quán）州安溪順利召開。

27

2022.10

農業農（nóng）村部冷凍調理水產品加工重點實驗室標誌性成（chéng）果在JSFA發表封面文章

2022.10.27

近日,農業農（nóng）村部冷（lěng）凍調理（lǐ）水產品加工重（chóng）點實驗室（shì）、江南大學食（shí）品學（xué）院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司（sī）聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文（wén）通訊（xùn）作者為範（fàn）大明教授,農業農（nóng）村部冷凍調理水產品（pǐn）

農業農村部冷凍調理水產品加工（gōng）重點實驗室標誌性成果在（zài）JSFA發表封面文章
近日,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南（nán）大學食品學院（yuàn）、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公（gōng）司聯（lián）合（hé）在食品領域國際期（qī）刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型（xíng）論文。 論文通訊作者為範大明教授,農業農村部冷凍調理水產品（pǐn）

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食（shí）品主導參與制定的國際標（biāo）準《冷凍魚糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導參與（yǔ）制定的國（guó）際標準《冷凍（dòng）魚糜》正式（shì）發布
午夜污污视频免费看食（shí）品主導參與制（zhì）定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍（dòng）調理（lǐ）水產品加工重點實驗室首屆（jiè）學術委員會第一（yī）次工作會議（yì）

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水產品加（jiā）工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開農業（yè）農村部（bù）冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗（yàn）室首（shǒu）屆學術（shù）委員會第一次工作會議
5月22日上午,農業農村部冷凍調理（lǐ）水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議在（zài）福建午夜污污视频免费看食品股份有（yǒu）限公司隆重召開!

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實（shí）驗室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發表

2022.10.27

2019年1月,農業農（nóng）村部冷（lěng）凍調（diào）理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限（xiàn）公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交（jiāo）聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾預機制)。 農業農村部冷凍調理水產品加（jiā）工重點（diǎn）實驗室為第一署名單位。

農（nóng）業農村部冷（lěng）凍調理水產品（pǐn）加工（gōng）重點實（shí）驗室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發（fā）表（biǎo）
2019年1月,農業農村部冷凍調（diào）理（lǐ）水產（chǎn）品加工重點實驗室、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合（hé）在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋（dàn）白交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾預機制)。 農業（yè）農村部冷凍（dòng）調（diào）理水產品加（jiā）工（gōng）重點實驗（yàn）室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業（yè）農村部辣椒加工重點實驗室(以下簡稱辣椒（jiāo）加工實驗室（shì）)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農（nóng）村（cūn）部冷（lěng）凍調理水（shuǐ）產品加工（gōng）重點實驗室（shì）(以下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工重（chóng）點實驗室學術交流
2021年7月15日,農（nóng）業（yè）農村部辣椒加工重點實驗室（shì）(以下簡稱辣（là）椒加工（gōng）實（shí）驗室)副主任齊立軍等（děng）一行人（rén）蒞臨農業農村部冷凍調理水產品（pǐn）加工重（chóng）點實驗室(以下（xià）簡稱調理（lǐ）水產品（pǐn）實驗室),並開（kāi）展學術交流,探討合作（zuò）機會。
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新聞（wén）公告（gào）

  • 實驗室動態
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31

2023.12

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室（shì）第（dì）二屆學術委員會第三次會議順利召開

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗室（shì）在福建（jiàn）廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

農業農村部冷凍調理水產品加工重（chóng）點（diǎn）實驗室第二屆學術委員會第三次會議順利召開
2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產品（pǐn）加（jiā）工重點實驗室在福建廈門召開第二屆（jiè）學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食（shí）品》行業標準技術研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業聯合會發起,午夜污污视频免费看食（shí）品集團股份有限公司承辦的《速凍調（diào）製食品（pǐn）》行業標準技術研討會在福建廈（shà）門（mén）順利（lì）召開（kāi）。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製（zhì）食品》行業標準技術（shù）研討會
2023年11月16日,由中國商業（yè）聯合會發起,午夜污污视频免费看（jǐng）食品集團股份有限公（gōng）司承辦的《速凍調製食品（pǐn）》行業標準（zhǔn）技術研討會（huì）在福建廈門順利（lì）召（zhào）開。

13

2023.08

「十（shí）四五」國家重點研發計劃（huà）「淡水（shuǐ）魚糜及其製品綠（lǜ）色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」課題推進會順利召（zhào）開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集（jí）團股份有限公司牽頭的（de）「十四五」國家重點研發計劃「食（shí）品（pǐn）製（zhì）造與農產品物流科技支（zhī）撐」重點專項「淡水（shuǐ）魚綠色加工與增值利用關鍵技術研究及產業化（huà）示範」中課（kè）題三「淡水魚（yú）糜及其製品綠色加工（gōng）與凝膠品質調控關鍵技術研究及（jí）產業化示範」推進會在泉州安溪召開。

「十四五」國（guó）家重點研發（fā）計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝（níng）膠品質調控關鍵技術研究及（jí）產業化示範」課題推進會順利召開
2023年8月12日,由午夜污污视频免费看（jǐng）食品（pǐn）集團股份有限公司牽頭的「十四五」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水魚（yú）綠色加工與增值利用關鍵技術研究及產業化示範」中課題（tí）三「淡（dàn）水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研（yán）究及產業化示範」推進會在泉州（zhōu）安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看（jǐng）食品-江南大學技術交流與戰略合作研討會

2023.08.12

2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司主辦（bàn）,江南（nán）大（dà）學、農業農村部冷凍調（diào）理水產品加工重點實驗室、廈（shà）門市速凍調製食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看（jǐng）食品-江南大學技術交流與戰略合作研討（tǎo）會（huì）」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食（shí）品-江南大學技術交流與戰（zhàn）略合作研討（tǎo）會
2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團（tuán）股份（fèn）有限公司主辦,江南大學、農業農村部（bù）冷（lěng）凍調理水產品加工重點實驗室、廈門市速（sù）凍調製食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江（jiāng）南大學技（jì）術交流與戰略合作研討會（huì）」在（zài）泉州安（ān）溪順利召開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室標誌（zhì）性成果在（zài）JSFA發表封面文章

2022.10.27

近日（rì）,農業農村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗室、江南大學食品學（xué）院、福建午夜污污视频免费看食品股份（fèn）有限公司聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作（zuò）者為範大明（míng）教授,農業農村部冷（lěng）凍調理水產品

農（nóng）業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室標誌性成果在JSFA發表封面文章
近日,農業農村部冷凍調理水產（chǎn）品加（jiā）工重點實驗室、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品（pǐn）股（gǔ）份有限公司聯合在（zài）食品領（lǐng）域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論（lùn）文通訊作者為範大明教（jiāo）授,農業農村部冷凍調理水產品

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2022.10

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國際標準《冷凍魚糜》正式（shì）發布

午夜污污视频免费看（jǐng）食（shí）品主（zhǔ）導參與（yǔ）制定的國（guó）際標準《冷凍魚糜》正式發布
午夜污污视频免费看食品主導（dǎo）參與（yǔ）制定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農（nóng）村（cūn）部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工（gōng）重點實驗室首屆學術委員會第（dì）一次（cì）工作（zuò）會議在（zài）福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

安（ān）井召開農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗（yàn）室首屆（jiè）學術委員會第一次工作（zuò）會（huì）議（yì）
5月22日（rì）上午,農業農村（cūn）部冷凍調（diào）理水產品加工重點實驗室首（shǒu）屆（jiè）學術委員會第一次工作會議在福建午夜污污视频免费看食品股份有（yǒu）限公司隆重召開!

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2022.10

農業農村部冷凍調理（lǐ）水產品加工重點實（shí）驗室代表性（xìng）研究成果在FOOD CHEMISTRY發表

2022.10.27

2019年（nián）1月,農業（yè）農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌（jī）原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨醯（xī）胺酶催化過程的乾預機制)。 農（nóng）業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室（shì）為第一署名單位。

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室代表性研究成（chéng）果在FOOD CHEMISTRY發表
2019年1月,農業農村部（bù）冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院與（yǔ）福建午夜污污视频免费看食品股（gǔ）份（fèn）有限公司（sī）聯（lián）合在Food chemistry(IF = 4.946)發表（biǎo）了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維（wéi）蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺（àn）酶催化過程的乾預機制)。 農業農（nóng）村部（bù）冷凍調理水（shuǐ）產品加工（gōng）重點實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農村部辣椒加工重點實驗室學（xué）術交流（liú）

2022.10.26

2021年7月15日,農業農村部辣椒加工（gōng）重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍（dòng）調理水產（chǎn）品加工重點（diǎn）實驗室(以（yǐ）下簡稱調理水產品實驗室（shì）),並開展學（xué）術交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工重點實（shí）驗室學術交流
2021年7月15日,農業農村部辣（là）椒加工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工（gōng）實驗室)副主任齊立（lì）軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室(以下簡稱調（diào）理水產品（pǐn）實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。

31

2023.12

農業農（nóng）村部冷凍調理水產品加工重點實（shí）驗室第二屆學術委員會第三次會議順利召開（kāi）

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產品加（jiā）工重點實驗（yàn）室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

農業農村部冷凍調理水產品加（jiā）工（gōng）重點實驗室第二屆學術委員會第三次會議順利召開
2023年12月30日,農業農村部冷凍調理（lǐ）水產品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承（chéng）辦《速凍調製食品》行業標準技術研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商（shāng）業聯（lián）合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司承辦的《速凍調製食品》行業標準（zhǔn）技術研討會在福建廈門順利召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調（diào）製食品》行業（yè）標準技術研討會
2023年11月16日（rì）,由中國（guó）商業聯合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股份有（yǒu）限公司承辦的《速凍調製食品》行業標準技術（shù）研討會在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國家重點研發計（jì）劃「淡水魚糜及（jí）其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵（jiàn）技術研究及產業化（huà）示（shì）範」課題推進會順利（lì）召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品（pǐn）集（jí）團股份有限公司牽（qiān）頭的「十四五」國家重（chóng）點研發計劃「食（shí）品（pǐn）製造與農產品物流科技支撐」重（chóng）點專項「淡水魚綠（lǜ）色加工與增值利用關（guān）鍵技術研究及產業化示範（fàn）」中課題三（sān）「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠（jiāo）品質調控（kòng）關鍵技術研究（jiū）及產業（yè）化示（shì）範」推進會在泉州安溪召開。

「十四五」國家重點研發計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研（yán）究及產業化示範」課（kè）題推進會順（shùn）利召開
2023年（nián）8月12日,由午夜污污视频免费看食品集（jí）團股份有（yǒu）限公司牽頭的「十四五（wǔ）」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水（shuǐ）魚（yú）綠色加工與增值利用關鍵技術（shù）研究（jiū）及（jí）產業化示範」中課（kè）題三（sān）「淡（dàn）水魚糜及其製品（pǐn）綠色（sè）加工與凝膠品質調（diào）控關鍵（jiàn）技術研究（jiū）及產業化示範」推進（jìn）會在泉州（zhōu）安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南大學（xué）技術交流與戰略合作研討（tǎo）會

2023.08.12

2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份（fèn）有限公司主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗室、廈門市速凍（dòng）調製食品重點實驗室協（xié）辦的「午夜污污视频免费看食品-江（jiāng）南大學技術交流與戰（zhàn）略合作研討會」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食（shí）品-江南大學技術交流與戰略合作研討會
2023年（nián）8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司（sī）主辦,江南大學、農業農村部冷（lěng）凍調理水產品加工（gōng）重點實驗室、廈門市（shì）速凍調製食品重點實驗室協（xié）辦的「午夜污污视频免费看食品（pǐn）-江南大學技術交流與戰略合作研討會」在泉州安溪順（shùn）利召開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調（diào）理水產品加（jiā）工重點實驗室標誌性（xìng）成果在JSFA發表封面文章

2022.10.27

近日（rì）,農業農村部冷凍調理水產品（pǐn）加工重點實（shí）驗（yàn）室、江南大學食品學院、福建（jiàn）午夜污污视频免费看食品股份有限公（gōng）司聯合在食品領（lǐng）域國（guó）際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者（zhě）為範大（dà）明教授,農業農村部冷凍調理水產品

農業農（nóng）村部冷凍調理水產品加工重點實驗室標誌性成（chéng）果在JSFA發表封面文章
近日,農（nóng）業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院（yuàn）、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在食品領域（yù）國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為範大明教授,農業農（nóng）村部冷凍（dòng）調理（lǐ）水產品（pǐn）

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品主導（dǎo）參與（yǔ）制定的國際標準《冷凍魚糜》正式（shì）發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食品主導參與制定的國（guó）際標準《冷凍魚糜》正式發布

安（ān）井食品主導參與制定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布
安（ān）井食品主導參與制（zhì）定的國（guó）際標準《冷凍魚糜》正式發布

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2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆（jiè）學術委員會第一次工作會議

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部（bù）冷凍調理水產品加工重點實驗（yàn）室首屆（jiè）學術委員會第一次工作會議（yì）在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開農業農（nóng）村部冷凍調（diào）理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一（yī）次工（gōng）作會議
5月22日上午,農業農村部（bù）冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實（shí）驗室首屆學術委員會第一次工作會議在福（fú）建午夜污污视频免费看食品股份有限公司（sī）隆重召開!

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2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗（yàn）室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發表（biǎo）

2022.10.27

2019年1月（yuè）,農業農村部冷凍調（diào）理水產品加工重（chóng）點實驗室、江南大學食品學院（yuàn）與福建午夜污污视频免费看（jǐng）食（shí）品（pǐn）股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化（huà）過（guò）程的乾預機制)。 農業農（nóng）村部冷凍調理水（shuǐ）產品加工重點實驗室為第（dì）一署名單（dān）位（wèi）。

農業農村部（bù）冷凍調理水產品加工重點（diǎn）實驗室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發（fā）表
2019年1月,農業農村部冷凍（dòng）調理水產品加工重點實驗（yàn）室、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋（dàn）白交聯作用對轉穀氨醯胺（àn）酶催化過程的乾預（yù）機制)。 農業（yè）農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術（shù）交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業農村部辣（là）椒加工重（chóng）點實驗室(以下簡稱辣椒加工實驗室（shì）)副主任齊立軍（jun1）等（děng）一行人（rén）蒞臨農業農村部冷凍調理（lǐ）水產品加（jiā）工重點（diǎn）實驗室（shì）(以下簡稱（chēng）調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流
2021年7月15日,農業農村部辣椒加工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實（shí）驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍調（diào）理水產品加（jiā）工重點實驗室(以下簡稱調理水產（chǎn）品實驗室),並開展學術交流,探（tàn）討合作機會（huì）。
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