重點實驗室專(zhuān)欄

新聞公告
實驗室動態
學(xué)術交流
年度簡(jiǎn)報

新聞公告

31

2023.12

農業農村部冷(lěng)凍(dòng)調理水產品加工重點實驗室(shì)第二屆學(xué)術委員會第(dì)三次會議順利召開

2023.12.31

2023年(nián)12月30日,農業農村部冷凍調理水產品加工重(chóng)點實(shí)驗室在(zài)福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議(yì)。

農業農村(cūn)部冷凍調理(lǐ)水產(chǎn)品加工重點實驗室第二屆學(xué)術委員會第三次會議(yì)順(shùn)利召開
2023年12月30日,農(nóng)業農村(cūn)部冷凍調理水產(chǎn)品加工重點實驗室在福(fú)建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承辦《速(sù)凍調製食品》行業標準技術研(yán)討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業聯(lián)合會發起,午夜污污视频免费看食品集(jí)團股份有限公司承辦的《速凍調製食品》行業標(biāo)準技術研討會在福建廈門順(shùn)利召開(kāi)。

午夜污污视频免费看承辦《速凍(dòng)調製食品》行(háng)業標(biāo)準技術研討會
2023年11月16日,由(yóu)中國商業聯合會發起,午夜污污视频免费看(jǐng)食品集團股份(fèn)有限公司承(chéng)辦的《速凍調製食品》行業標準技(jì)術研討會在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國家重點研發計(jì)劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」課(kè)題(tí)推進會順利召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股(gǔ)份(fèn)有限公司牽頭的「十四五」國家重點(diǎn)研發計劃「食品製造(zào)與農(nóng)產品物流科技支撐(chēng)」重點專項「淡水魚綠(lǜ)色加工(gōng)與(yǔ)增值利用關鍵技術研究及(jí)產業化示範」中課題三「淡水魚糜及其製品(pǐn)綠(lǜ)色加(jiā)工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」推進會在泉州(zhōu)安溪召開(kāi)。

「十四五」國家重點研發計劃「淡水魚(yú)糜及其製品綠色加(jiā)工與凝膠品質(zhì)調控關鍵技術研(yán)究及產業化示範」課題推進會順利召(zhào)開
2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有(yǒu)限公(gōng)司牽頭的「十四五」國家重點(diǎn)研發計劃「食品製(zhì)造與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水魚綠色加工與增值利用關(guān)鍵技術研究及產(chǎn)業化示範」中(zhōng)課題三(sān)「淡水魚糜及其製品(pǐn)綠色加工與凝膠品質調(diào)控關鍵技術研究及產業化示範」推進(jìn)會在泉州安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南大(dà)學(xué)技術交流(liú)與戰略合(hé)作研討會

2023.08.12

2023年8月11日,由安(ān)井食品集團股(gǔ)份有(yǒu)限公司主辦,江南大學(xué)、農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、廈門市速凍(dòng)調(diào)製食品重(chóng)點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與(yǔ)戰略合作研討會」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與(yǔ)戰略合(hé)作研討會
2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有(yǒu)限公司主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理水產品(pǐn)加工(gōng)重點實驗室、廈門市速(sù)凍調(diào)製(zhì)食品重點實驗室協辦的(de)「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術(shù)交流與戰略合作研討會」在泉州安溪(xī)順利召開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點(diǎn)實驗室標誌性(xìng)成果在JSFA發表封麵文章

2022.10.27

近日,農業農村部冷凍調(diào)理水產品加工重點實驗(yàn)室、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限(xiàn)公司聯合在食品領(lǐng)域(yù)國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論(lùn)文。 論文通訊作者為範大明教授,農業農村部冷凍調理(lǐ)水產品

農業農村部冷凍調理水(shuǐ)產品加工(gōng)重點實驗室標誌性成果(guǒ)在JSFA發表封麵文章
近(jìn)日,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院、福建安(ān)井食品股份有限公司聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作(zuò)者為範大明教授(shòu),農業農村部冷凍調理水(shuǐ)產品

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品主導參與製(zhì)定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看(jǐng)食品主導參與製定的國際標準《冷凍魚(yú)糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導(dǎo)參與製定的國際標準《冷(lěng)凍魚糜》正(zhèng)式發布
午夜污污视频免费看(jǐng)食品主導參與製定的(de)國際標準《冷凍(dòng)魚糜》正式發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看(jǐng)召開農業農村部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室首屆學術委員會第一次(cì)工作會議

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水產(chǎn)品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作(zuò)會議在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開(kāi)農業農村部冷凍調理水產品(pǐn)加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議
5月22日上午,農(nóng)業農(nóng)村部冷凍調理水產(chǎn)品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議(yì)在福建(jiàn)午夜污污视频免费看(jǐng)食品股份有限公司隆重召開!

27

2022.10

農業農村部冷(lěng)凍調理水產品加工重點實驗室代表(biǎo)性研究成(chéng)果在FOOD CHEMISTRY發表

2022.10.27

2019年1月,農(nóng)業(yè)農村部冷凍調(diào)理水產品(pǐn)加工重點實驗室(shì)、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看(jǐng)食品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀(yù)氨醯胺酶催化過程的乾預機製)。 農業農村(cūn)部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室(shì)為第一署名單位。

農業農村部冷凍調理水產品加工重(chóng)點實驗室代表(biǎo)性研究成果在FOOD CHEMISTRY發表(biǎo)
2019年1月,農業農(nóng)村部冷凍調理(lǐ)水產品加工重點實(shí)驗室、江(jiāng)南大學食品(pǐn)學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有(yǒu)限公司聯合在(zài)Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾(qián)預(yù)機製)。 農業農村部(bù)冷凍調理水產品加工重點(diǎn)實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業農(nóng)村部辣椒加工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實驗室)副主任(rèn)齊立軍(jun1)等一行人蒞臨(lín)農業農村部(bù)冷凍調(diào)理水產品加工重點實驗室(以(yǐ)下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工(gōng)重點實驗室學術交流(liú)
2021年7月(yuè)15日,農業農(nóng)村部辣椒加工重點(diǎn)實驗(yàn)室(以下簡稱辣椒加工實驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍(dòng)調(diào)理水產品加工重點實驗室(以下簡(jiǎn)稱調理水產品實(shí)驗室(shì)),並開展學術交流,探討合作機(jī)會。

31

2023.12

農業農村部冷凍調理水產品加工(gōng)重點實(shí)驗室第二屆學術委員會第三次會(huì)議順利召開

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次(cì)會議(yì)。

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室(shì)第二屆學術委員會第(dì)三次會議順利召開
2023年(nián)12月30日(rì),農(nóng)業農村部冷凍(dòng)調理水產品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食品》行(háng)業標準技術研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業聯合會發起,午夜污污视频免费看(jǐng)食品集團股(gǔ)份有限公(gōng)司承辦的《速凍調製食品》行業標(biāo)準技術研(yán)討會在福建廈門順利召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食品》行業標準技術研討會
2023年11月16日,由中國商業(yè)聯合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司承辦的《速凍調(diào)製食品》行(háng)業標準技(jì)術研討會(huì)在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國(guó)家(jiā)重點研發計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質(zhì)調控關(guān)鍵技術研究及產業化示範」課題推進會順利召開(kāi)

2023.08.13

2023年8月12日(rì),由午夜污污视频免费看食品集團股份有(yǒu)限公司牽頭的「十四五」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技支撐」重點專項(xiàng)「淡水魚綠色加工與增(zēng)值利用關鍵技術(shù)研究及產業化示範」中課題三(sān)「淡水魚糜及(jí)其製品綠色加工與凝膠品(pǐn)質調(diào)控關鍵技術研究及產業化示範」推進會在泉州安溪召開。

「十四五」國(guó)家重點研發計劃「淡水魚糜及其製品綠色(sè)加工與(yǔ)凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」課題推進會順利召開
2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限(xiàn)公司牽頭的「十四五」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技支撐」重點專項「淡水(shuǐ)魚綠色加工與(yǔ)增(zēng)值利用關鍵(jiàn)技術研究及產業化示範」中課題三「淡水魚糜及其(qí)製品綠色(sè)加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業(yè)化示範」推進會在泉州安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南大學技(jì)術交流與戰略合作研討會

2023.08.12

2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股(gǔ)份有限(xiàn)公司主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、廈門市速凍調製食品重點實驗(yàn)室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合作研討會」在(zài)泉州(zhōu)安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合作研討會
2023年8月(yuè)11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司(sī)主辦(bàn),江(jiāng)南大學、農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、廈(shà)門市(shì)速凍調製食品重點實(shí)驗室協辦的(de)「午夜污污视频免费看食品-江南(nán)大學技術交流與戰略合作研討會」在泉州安溪順利召開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室標誌性成果(guǒ)在JSFA發表封(fēng)麵文章

2022.10.27

近日,農業農村部冷(lěng)凍調理水產品加工(gōng)重點實驗室、江(jiāng)南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食(shí)品股份有限公司聯合在食品領(lǐng)域(yù)國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發(fā)表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為範大明教授,農業農村部冷凍調理(lǐ)水產品

農業(yè)農村部冷凍調理水產(chǎn)品加工(gōng)重點實驗室(shì)標(biāo)誌性成果在(zài)JSFA發表封麵文章
近日(rì),農業農村部冷凍調(diào)理水產品加工重點實驗室、江南大學食品學院、福建安(ān)井食品股份(fèn)有限(xiàn)公司聯合在食品領域國際期刊(kān)Journal of The Science of Food and Agriculture上發(fā)表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為(wéi)範大(dà)明教授,農業農村部冷凍調理水產品

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品主導參(cān)與製定的國際標(biāo)準《冷凍魚糜》正式發布

2022.10.27

安(ān)井食品主導參與製定的國際標(biāo)準《冷凍魚糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導參與製(zhì)定的國際標準《冷凍魚糜》正(zhèng)式發布
午夜污污视频免费看食品主導參與(yǔ)製定的國際標準《冷(lěng)凍魚糜》正式發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會(huì)第一次工作會議

2022.10.27

5月(yuè)22日上午(wǔ),農業農村部冷(lěng)凍(dòng)調理水產(chǎn)品加工(gōng)重點實驗室首屆學術委員會第(dì)一次工作會議在福建安(ān)井食品股份有限公(gōng)司隆重(chóng)召開(kāi)!

午夜污污视频免费看召開農業農村(cūn)部(bù)冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室首屆學術委員會(huì)第一次工作會(huì)議
5月22日上午,農業農村部冷凍調理水(shuǐ)產品加工重點實驗室首屆(jiè)學術(shù)委員會第一次工作會議(yì)在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重召開!

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發(fā)表

2022.10.27

2019年1月,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室、江南大(dà)學食品學(xué)院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖(xiān)維蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過(guò)程的乾預(yù)機製)。 農業農村部(bù)冷凍(dòng)調理水產(chǎn)品(pǐn)加工重點實驗室為第一署(shǔ)名單位。

農業農村部冷凍調理(lǐ)水產品加(jiā)工重點實驗(yàn)室代表性研究成(chéng)果在(zài)FOOD CHEMISTRY發表
2019年(nián)1月,農業農村部(bù)冷凍調理水產品加工重點實驗室、江(jiāng)南大學食品學院與(yǔ)福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場(chǎng)下肌原纖(xiān)維蛋白(bái)交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾預機製(zhì))。 農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農村部辣椒加工重點(diǎn)實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月(yuè)15日,農(nóng)業農(nóng)村部辣椒加工(gōng)重點(diǎn)實驗室(以下簡稱(chēng)辣椒加工實驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍調理(lǐ)水產品加工重點實驗室(以下簡稱(chēng)調理水產品實驗室),並開展(zhǎn)學(xué)術交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流
2021年7月15日,農業農村部辣椒加(jiā)工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實(shí)驗室)副主任齊立(lì)軍等(děng)一行人蒞臨(lín)農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室(以下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。
實驗室(shì)動態
學術交流
年(nián)度(dù)簡報

新(xīn)聞公告

31

2023.12

農業農村部冷(lěng)凍調理水產品加工重點實驗室第二(èr)屆(jiè)學術委員會第三次會議順利(lì)召開(kāi)

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部冷凍調理水產品加工重(chóng)點實驗室在福建廈門召開第二屆(jiè)學術委員會第三次會議。

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室第(dì)二屆學術委員會第三次(cì)會議(yì)順利召(zhào)開
2023年12月30日,農業農村部冷凍(dòng)調理水產品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看(jǐng)承辦《速凍(dòng)調製食品》行業標準技術(shù)研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業(yè)聯合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司承辦的《速凍調製食品》行業標準技術研討會在福(fú)建廈門順利召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食品》行業標準技術研討會
2023年11月16日,由中國商(shāng)業聯合會(huì)發(fā)起,午夜污污视频免费看(jǐng)食(shí)品集團股份有限公(gōng)司承辦的《速凍調製食(shí)品》行業標準技(jì)術(shù)研討會在福建廈門順利召開。

13

2023.08

「十四五」國家重點研發計劃「淡水魚糜(mí)及其製品(pǐn)綠色加工與凝膠品質(zhì)調控關鍵技術研(yán)究及產業化示範」課題推進會(huì)順利召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司牽頭的「十四五(wǔ)」國家重(chóng)點研發計(jì)劃「食品製造與農產品(pǐn)物(wù)流科技支撐」重點專項(xiàng)「淡水魚綠色加工與增(zēng)值(zhí)利用關鍵技術研究及產業化示範」中課題三「淡水(shuǐ)魚糜(mí)及其製品綠色(sè)加工與凝膠(jiāo)品質調控關鍵技術研究及(jí)產業化示範(fàn)」推進(jìn)會(huì)在(zài)泉州安溪(xī)召開。

「十四五」國家重點研發計劃「淡(dàn)水魚糜及其製品綠色加工與凝膠(jiāo)品質調控關鍵技術(shù)研究及產業化示範」課題推進會順利召開
2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司牽頭的「十四五」國家重點研發(fā)計劃「食品製造與農產品物流科技支(zhī)撐」重點專項(xiàng)「淡水魚綠色(sè)加工與(yǔ)增值利用(yòng)關鍵技術研(yán)究及產業化示範」中課題三「淡水魚糜(mí)及其製品綠色加(jiā)工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化示範」推進會(huì)在(zài)泉州安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南(nán)大(dà)學技術交流與戰略合作研討會

2023.08.12

2023年8月11日(rì),由午夜污污视频免费看食(shí)品集團股份有限(xiàn)公(gōng)司主辦(bàn),江南大學、農業農(nóng)村部冷凍調理水產品加(jiā)工重(chóng)點實(shí)驗室、廈門市速凍調製食品(pǐn)重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品(pǐn)-江南大學技術交流與戰(zhàn)略合(hé)作研討會」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合作(zuò)研討會
2023年8月11日(rì),由午夜污污视频免费看(jǐng)食品集(jí)團股份有限公司(sī)主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實(shí)驗室、廈門市速凍調製食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學(xué)技術交流與(yǔ)戰略合作研討會」在泉州安溪(xī)順利召(zhào)開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調(diào)理水產(chǎn)品(pǐn)加工重(chóng)點實驗室標誌性成果在JSFA發表封麵文章

2022.10.27

近日,農業農村部冷凍(dòng)調理水(shuǐ)產品加工重點實驗室、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通(tōng)訊作者為範大明教(jiāo)授,農業農村部冷凍調理水產品

農業農村部冷凍調理水(shuǐ)產品加工重點實驗室標(biāo)誌性成果在JSFA發表封麵文章
近日,農業農村部冷(lěng)凍調理(lǐ)水(shuǐ)產品加工重點實驗室、江南大學食(shí)品學院、福建午夜污污视频免费看食(shí)品股份有限公司聯(lián)合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文(wén)通訊作者為範大明教授,農業(yè)農村部冷凍調理水產品

27

2022.10

午夜污污视频免费看食(shí)品主導參與製定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食品主導參與製定的國際標(biāo)準《冷凍魚糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導參與製定的國際標準《冷凍魚糜》正式發布
午夜污污视频免费看食品主導參與製定的國際標準《冷(lěng)凍魚糜》正式發布

27

2022.10

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍調(diào)理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工(gōng)作會議(yì)

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次(cì)工作會議在福建午夜污污视频免费看食品股(gǔ)份有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委(wěi)員會第一(yī)次工作會議
5月22日上午,農業農村(cūn)部冷凍(dòng)調(diào)理水產(chǎn)品加工重點實驗(yàn)室首屆學(xué)術委員會(huì)第一次工作(zuò)會議在福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司隆重(chóng)召開!

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2022.10

農業農村部(bù)冷凍調理水(shuǐ)產品加工重點實驗室(shì)代表性研(yán)究(jiū)成(chéng)果在FOOD CHEMISTRY發表

2022.10.27

2019年1月,農業(yè)農村部冷凍(dòng)調理水產品加工重點實驗室、江南大學(xué)食品(pǐn)學院與福建午夜污污视频免费看食品股份(fèn)有限公司聯合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作(zuò)用對轉穀氨醯胺酶催化過程的(de)乾預機製)。 農業農村部冷凍調理水產(chǎn)品加工重(chóng)點實驗室為第(dì)一署名單位。

農業農村部冷凍調理(lǐ)水產品加工重點實(shí)驗室代(dài)表性(xìng)研究成(chéng)果(guǒ)在FOOD CHEMISTRY發(fā)表(biǎo)
2019年1月,農業農村部冷凍調(diào)理水產品加工重(chóng)點實驗室、江(jiāng)南大學食品學院(yuàn)與福建午夜污污视频免费看(jǐng)食(shí)品股份有限(xiàn)公司(sī)聯合在(zài)Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下(xià)肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨(ān)醯胺酶催化過程的乾預機製(zhì))。 農(nóng)業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

26

2022.10

農業農(nóng)村部辣椒加工重點實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業農村(cūn)部辣椒加工重點實驗(yàn)室(以下簡稱辣椒加工實(shí)驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部(bù)冷凍調理(lǐ)水產品加(jiā)工重點實驗室(shì)(以下(xià)簡稱調理水產品實驗室(shì)),並開展學(xué)術交流,探討合作機會。

農業農村(cūn)部辣椒加工重點實驗室學術交流
2021年7月15日,農業農(nóng)村部辣椒(jiāo)加工重點實驗室(以下簡稱辣(là)椒加工實驗室)副主任齊立軍等一行人蒞臨農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室(shì)(以下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術交流,探討合作機會。

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2023.12

農業農村(cūn)部冷凍調理水產品加工重點實驗室第二屆學術委員會第三(sān)次會議順利召開

2023.12.31

2023年12月30日,農業農村部(bù)冷凍調理(lǐ)水產品加工重點實驗室在福建廈門召開第二屆學術委員會第三次會議。

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室第二(èr)屆學術委員會第三次會議順利召開
2023年12月30日(rì),農業農村部冷凍調(diào)理水產品加(jiā)工(gōng)重點實驗室在福建廈門召開第二(èr)屆學術委員會第三次會議。

18

2023.11

午夜污污视频免费看承辦《速(sù)凍調製食品》行業標準技(jì)術(shù)研討會

2023.11.18

2023年11月16日,由中國商業聯合會發(fā)起,午夜污污视频免费看食品集團股份有限(xiàn)公司承辦的《速凍調製食品》行業標準技術研討會在福建廈門順利(lì)召開。

午夜污污视频免费看承辦《速凍調製食品》行(háng)業(yè)標準技術研討會
2023年11月16日(rì),由中國商業聯合會發起,午夜污污视频免费看食品集團股份有限公司承(chéng)辦的《速凍(dòng)調製食(shí)品》行業(yè)標準技術研討會在福建廈門順利(lì)召開。

13

2023.08

「十四五」國家重點研(yán)發計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研(yán)究及產業(yè)化示範」課題推進會順利召開

2023.08.13

2023年8月12日,由午夜污污视频免费看食(shí)品集團股份有限公司牽頭的「十四五」國家重點研發計劃「食品製造與農產品物流科技(jì)支撐」重點專項「淡水魚綠色加(jiā)工與增值利用關鍵技術研究(jiū)及產業化示(shì)範」中課題三「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業化(huà)示範」推進會在泉州安溪召(zhào)開。

「十四五(wǔ)」國家重點研發(fā)計劃「淡水魚糜及其製品綠色加工與凝膠品質調控關(guān)鍵技術研究及產業化示(shì)範」課題推進會順利召開
2023年8月12日(rì),由午夜污污视频免费看食(shí)品集團股份有限公司牽頭的「十四(sì)五」國家重點(diǎn)研發計劃「食品製造與(yǔ)農產品物(wù)流(liú)科技(jì)支撐」重點專項「淡水魚綠色加工與增值利用關鍵技術研究及產業(yè)化示範」中課題(tí)三「淡水魚(yú)糜及其製(zhì)品綠色加工與凝膠品質調控關鍵技術研究及產業(yè)化示範」推進會在泉州安溪召開。

12

2023.08

午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合作研討會

2023.08.12

2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限(xiàn)公司主辦,江南大學、農業農村部冷凍調理水產品加工重點實(shí)驗室、廈門(mén)市(shì)速凍調製食品重點實驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與(yǔ)戰略合作研討(tǎo)會」在泉州安溪順利召開。

午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流與戰略合作研討會
2023年8月11日,由午夜污污视频免费看食品集團股份有限(xiàn)公司主辦,江南大學、農業農(nóng)村部冷(lěng)凍調理水產品加工重點實驗(yàn)室(shì)、廈門市速凍調製食品重點實(shí)驗室協辦的「午夜污污视频免费看食品-江南大學技術交流(liú)與戰略合作研討會」在泉州安溪順利召開。

27

2022.10

農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室標誌性成果在JSFA發表封麵(miàn)文章

2022.10.27

近日,農業農村部冷凍(dòng)調理水產(chǎn)品加工重(chóng)點(diǎn)實驗室、江南大學食品學院、福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司(sī)聯合在食(shí)品領域(yù)國(guó)際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為(wéi)「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文(wén)。 論(lùn)文通訊作(zuò)者為範大明教授,農業農村部冷凍調理水產品

農業農村部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室標(biāo)誌性成果在JSFA發表(biǎo)封麵文章
近日,農業農村(cūn)部冷凍調理水產品加(jiā)工重點實驗室、江南(nán)大學(xué)食品學院、福(fú)建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯合在食品領域國際期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上發表題為「The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage」的研究型論文。 論文通訊作者為範大明教授,農業(yè)農村部冷凍調理水產(chǎn)品

27

2022.10

午夜污污视频免费看食品(pǐn)主導參與製定的國際標準《冷凍魚糜(mí)》正式發布

2022.10.27

午夜污污视频免费看食品主導參與製定(dìng)的國際(jì)標(biāo)準《冷凍魚糜》正式發布

午夜污污视频免费看食品主導參與製(zhì)定的國際(jì)標準《冷凍魚糜》正式發布
午夜污污视频免费看食品主(zhǔ)導參(cān)與製定的國際(jì)標準《冷凍魚糜》正式發布

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2022.10

午夜污污视频免费看召開農業(yè)農(nóng)村部冷(lěng)凍調(diào)理水產品加工重點(diǎn)實驗室首(shǒu)屆學術委員會(huì)第一次工作會議

2022.10.27

5月22日上午,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術(shù)委員會第一次工作會議在福建午夜污污视频免费看食(shí)品股份(fèn)有限公司隆重召開!

午夜污污视频免费看召開農(nóng)業(yè)農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室首屆學術委員會第一次工作會議
5月22日上午,農業農村部冷(lěng)凍調理(lǐ)水產品加工重點實驗室首(shǒu)屆學術委員會第(dì)一次工作會議在福建午夜污污视频免费看(jǐng)食品股份有限(xiàn)公司隆重(chóng)召開!

27

2022.10

農(nóng)業(yè)農村部冷凍調理(lǐ)水產品(pǐn)加工重點實驗室代表性研究成果(guǒ)在FOOD CHEMISTRY發表

2022.10.27

2019年1月,農業農村部冷(lěng)凍調理水產品(pǐn)加工重點實驗室(shì)、江(jiāng)南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看(jǐng)食品股份有限公司聯(lián)合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維蛋白交聯作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾預機製)。 農業農村部冷凍調理水產品(pǐn)加工重點實驗室為第一署名單位(wèi)。

農業農村部冷凍調(diào)理水(shuǐ)產品加工重點實驗室代表性研究成果在FOOD CHEMISTRY發(fā)表
2019年1月,農業農村部冷凍調理水產品加(jiā)工重點(diǎn)實驗室、江南大學食品學院與福建午夜污污视频免费看食品股份有限公司聯(lián)合在Food chemistry(IF = 4.946)發表了Catalyticeffect of transglutaminase mediated by myofibrillar protein crosslinkingundermicrowave irradiation(微波場下肌原纖維(wéi)蛋白(bái)交聯(lián)作用對轉穀氨醯胺酶催化過程的乾預(yù)機製)。 農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室為第一署名單位。

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2022.10

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流

2022.10.26

2021年7月15日,農業(yè)農村部辣(là)椒(jiāo)加工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實驗室(shì))副(fù)主任齊立軍等(děng)一行人蒞臨農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室(以下簡稱調理水產品實驗室),並開展學術(shù)交流,探討合作機會。

農業農村部辣椒加工重點實驗室學術交流
2021年7月(yuè)15日,農業農(nóng)村部辣椒加工重點實驗室(以下簡稱辣椒加工實驗室)副主任齊立軍等(děng)一行人蒞(lì)臨農業農村部冷(lěng)凍調理水產品加工重點實驗室(以下簡稱調理水產品實驗室),並開(kāi)展學術交流,探討合作機會。
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